Cena je sa PDV-om.

Princip određivanja ukupnih aldehida zasniva se na hidrolizi acetila u slabo razblaženom kiselom rastvoru, potpunim vezivanjem aldehida u neutralnoj sredini za sumporastu kiselinu koja je u suvišku, pa zatim oksidovanju suvišne, nevezane, sumporne kiseline rastvorom joda u kiseloj sredini i na kraju se titracijom odredi oslobođena sumporasta kiselina (kod pH –9) koja je bila vezana za aldehide. Metoda određivanja sadržaja aldehida primenjuje se kod svih jakih alkoholnih pića.

Vreme izvršenja laboratorijskog ispitivanja i obrade analize: maksimalno 3 dana od prijema uzorka